エチオピア イルガチェフェ G1 ブナブナ注文焙煎

エチオピア イルガチェフェ G1 ブナブナ注文焙煎は、エチオピアの個性を楽しめるスペシャルティコーヒー豆です。ナチュラルによる風味の違いを活かし、ベリー、甘み、深煎り、浅煎りを感じやすいバランスに仕上げます。

注文焙煎で鮮度を重視したコーヒーを探している方、産地やフレーバーで豆を選びたい方におすすめです。エチオピアのイルガチェフェ地方で採れるコーヒー豆のうち、特に品質が高いG1の中でもさらに選りすぐられた豆を使用しています。

精製はナチュラルですが、丁寧な品質管理がなされており、粒の大きさはそろっていて欠点豆が非常に少なく、なおかつ香りが飛び抜けていいです。浅煎りでは紅茶のような香り高いコーヒーを、深煎りでは苦みの奥からそっと湧き出る甘みが特徴です。

どのような抽出、レシピでも美味しくいただけるので、当店で最初に取り扱いが決まった豆です。是非お試しください。

焙煎士コメント：エチオピア原種らしい小粒揃いの豆です…